آرشیو برچسب ها: ماندگاری محصولات
افزایش ماندگاری محصولات قنادی و نان فانتزی بدون مواد نگهدارنده شیمیایی
بازار امروز قنادی و نان فانتزی، دیگر فقط به دنبال طعم و ظاهر نیست. مصرفکنندگان، برچسبهای محصولات را با دقت میخوانند و به دنبال مواد اولیه تمیز (Clean Label) هستند. محصولاتی که با عبارت "بدون مواد نگهدارنده مصنوعی" عرضه میشوند، نه تنها اعتماد بیشتری جلب میکنند، بلکه در قفسههای فروشگاههای زنجیرهای نیز اولویت دارند .